Si vous aimez les champignons, cette texture si particulière, craquante mais molle, juteuse… Si vous aimez le nori, cette algue si typique, celle qui entoure les makis et autres sushis… Si vous aimez les plats en sauce mais légers, réconfortants, qui rappellent les saveurs marines… […]

Indéniablement le meilleur de tous, celui adapté des secrets d’Isa.

——Recette crue—— Le basilic sent bon l’été. A la maison, les pâtes au pesto ont toujours un franc succès alors dès que je sens cette bonne odeur de basilic frais chez mes producteurs bio, je sniffe bien fort (telle une camée), la tête dans le […]