Recettes par catégories

Étiquette : farine de sarrasin

Mini cakes sarrasin carotte ortie -Vegan-

Mini cakes sarrasin carotte ortie -Vegan-

De délicieux petits cakes parfaits pour un pique-nique ! Le sarrasin, les carottes, les orties et le chanvre s’accordent parfaitement. De petites merveilles qui supportent très bien la congélation (pratique pour un casse-croûte de dernière minute). Ces petits cakes peuvent de trancher finement et même […]

Blacks biscuits épicés -vegan-

Blacks biscuits épicés -vegan-

La mélasse, en juste dose, donne un goût inimitable aux mets. Couplée à la cannelle et au gingembre, elle apporte ce qui me plait énormément dans des biscuits. Ces petites friandises « blacks » sont plutôt sèches (comprenez pas moelleuses comme des cookies) et très goûteuses. Et comme […]

Pâtes au sarrasin (Soba) et sauce tomate express et végétaliennes

Pâtes au sarrasin (Soba) et sauce tomate express et végétaliennes

Préparer ses pâtes « maison » est aisé pour moi qui suis équipé d’une extracteur de jus. En effet, cet appareil permet de presser la pâte à pâtes pour la faire sortir par de petits orifices sous forme de fins et longs boudins, comme de gros spaghettis. […]