Ce cake est directement inspiré (presque copié mais avec mes habitudes/ingrédients) de la recette du Renard et des Raisins (Andrea) qui propose tant de recettes véganes variées extrêmement inspirantes ! Il s’agit ici d’un cake riche en protéines et absolument délicieux qui a plu à […]

Je me suis inspirée de la recette de quelqu’un mais je ne sais plus qui (si vous savez, je prends !). Ce gâteau plaît toujours, qu’il soit servi tiède ou carrément froid avec une crème à la vanille ! Ingrédients : Un pot de 500 […]

Après d’innombrables tests, ce sont CES pancakes là que toute la famille préfère. Donc, un seul conseil : ne changez RIEN (non, non, rien) !

Envie de pancakes tous prêts, à manger directement avec les doigts sans que ça dégouline mais quand même avec un goût de pâte à tartiner. Pari réussit, recette approuvée (attention, quantité pour famille nombreuses de « morphalous » qui en mangent au goûter puis au petit-dèj du […]

Cette ricotta n’est autre que du caillé de boisson de soja à l’aide de nigari, c’est à dire du tofu non pressé. Ingrédients (bio) : ——Base nature—— 1 litre de « lait » de soja nature (maison) 1 cc (5 ml) de nigari ——Aux algues—— 1 CS d’huile de sésame […]