Recettes par catégories

Étiquette : lait de soja

Pancakes -Vegan-

Pancakes -Vegan-

Après d’innombrables tests, ce sont CES pancakes là que toute la famille préfère. Donc, un seul conseil : ne changez RIEN (non, non, rien) !

Pancakes véganes chocolat noisette

Pancakes véganes chocolat noisette

Envie de pancakes tous prêts, à manger directement avec les doigts sans que ça dégouline mais quand même avec un goût de pâte à tartiner. Pari réussit, recette approuvée (attention, quantité pour famille nombreuses de « morphalous » qui en mangent au goûter puis au petit-dèj du […]

Ricotta végétale

Ricotta végétale

Cette ricotta n’est autre que du caillé de boisson de soja à l’aide de nigari, c’est à dire du tofu non pressé. Ingrédients (bio) : ——Base nature—— 1 litre de « lait » de soja nature (maison) 1 cc (5 ml) de nigari ——Aux algues—— 1 CS d’huile de sésame […]