Une « confiture » au goût unique qui me renvoie directement au travers de l’espace temps chez ma Maman, il y a tant d’années en arrière…
C’est fou comme certains mets peuvent transporter dans le temps ! Cette marmelade en fait partie, j’adore !

Si facile à réaliser et à transporter que cette recette est devenue la classique parmi les classiques. Je la réalise dès qu’il y a un goûter avec des enfants, même de dernière minute ! En petites boules, elles se font friandises croquantes. En gros rochers, […]

Une excellente base à agrémenter selon vos envies et vos goûts !

Ces biscuits espagnols détiennent sans doute le record du plus faible nombre d’ingrédients nécessaires à leur élaboration. Leur saveur est inversement proportionnelle à leur simplicité. C’est bien simple, je réalise cette recette depuis plus de 15 ans et ces friandises (sainement riches) sont toujours autant […]

Voici une recette qui ne peut être qualifiée de passionnante mais le résultat est tellement à la hauteur qu’il est vraiment intéressant de faire ses propres écorces confites. C’est « longuet » à préparer mais ça sent si bon ! Tout d’abord, il vous faudra récolter des […]